Resep Ayam Kecap, Sederhana Mudah dan Enak

Resep Ayam Kecap, Sederhana Mudah dan Enak

Resep Ayam Resep Masakan

Dowes29.com Resep dan Cara Membuat Ayam Kecap Sederhana Mudah Enak. Untuk ibu ibu muda yang ingin belajar memasak atau ingin mengetahui resep bumbu Ayam kecap yang mudah dan juga sederhana. Disini admin memberikan cara dan resep yang bisa Anda coba di rumah dengan budget minim.

 

Ayam kecap atau ayam masak kicap adalah sebuah hidangan ayam Asia Tenggara Maritim yang dibumbui atau disiram kecap manis yang umum ditemukan dalam Indonesia dan Malaysia. Ayam termasuk produk hewani yang mudah sekali ditemukan di pasar maupun supermarket. Bahkan olahan ayam ini tersedia hampir di setiap warung makan. Harganya pun termasuk murah dan bisa dijangkau. Daging ayam sendiri kaya akan nutrisi dan manfaat besar bagi kesehatan tubuh.

 

Resep sederhana ayam kecap, Manfaat ayam di antaranya adalah tinggi protein, mencegah keroposan tulang, baik untuk jantung, kaya akan fosfor, meningkatkan kerja sistem metabolisme dalam tubuh dan masih banyak lagi. Namun kalau kamu bosan dengan yang serba goreng-gorengan, kecap bisa jadi solusi terbaik untukmu. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah.

 

Belajar masak, Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet.

Resep Ayam Kecap Sederhana Mudah

Bahan Resep Ayam kecap pedas manis

Bahan:

• 2 batang daun bawang
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 500 gram ayam potong
• 5 buah cabai rawit
• 100 ml air
• 2 buah cabai merah besar (opsional)
• 4 siung bawang putih
• 4 sendok makan kecap manis
• 1/2 ruas jahe
• 1/2 buah bawang bombay
• 1 1/2 sendok teh garam
• 1 buah tomat
• Minyak goreng secukupnya
  

Cara memasak Resep Ayam Kecap Sederhana Mudah :

1. Potong ayam jadi enam bagian. Memarkan bawang putih dan jahe. Iris memanjang bawang bombay, kemudian iris menyerong daun bawang dan cabai merah besar. Potong-potong tomat seukuran dadu dan iris halus cabai rawit.
2. Panaskan minyak, lalu goreng ayam sampai setengah matang.
3. Tumis jahe, bawang bombay, dan bawang putih hingga layu. Masukkan ayam, aduk sebentar.
4. Tambahkan kecap manis, air, garam, dan lada. Masak sampai air menyusut dan ayam matang.
5. Selanjutnya masukkan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar sampai cukup layu.