Resep Opor Ayam, Sederhana Spesial dan Enak

Resep Opor Ayam, Sederhana Spesial dan Enak

Resep Ayam Resep Masakan

Dowes29.com Resep dan Cara Memasak Opor Ayam Sederhana - Buat ibu ibu muda yang ingin belajar memasak atau ingin mengetahui bumbu atau bahan bahan untuk membuat opor ayam sederhana dan enak, Anda berada di laman yang tepat, disini kami memberikan ulasan lengkap tentang Resep dan Cara memasak Opor ayam Sederhana. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya.

Indonesia tidak hanya terkenal dengan tempat wisatanya namun juga beragam sajian masakan yang nikmat dan menggugah selera. Salah satu makanan khas di Indonesia yang terkenal yakni Opor Ayam. Karena makanan khas Indonesia ini sangat cocok dihidangkan dalam acara-acara tertentu. Pada umumnya Opor Ayam juga sudah sangat khas dijadikan hidangan perayaan Lebaran. Opor Ayam biasanya disajikan dengan ketupat dan lontong yang.

Opor Ayam Spesial merupakan salah satu masakan yang menggunakan bahan bahan dasar daging ayam dan santan. Cara Membuat Opor Ayam cukup mudah yaitu ayam direbus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya tentu menciptakan rasa yang enak dan penyajiannya lebih menggoda. Bahkan hidangan ini menjadi primadona saat lebaran yang biasanya disantap menggunakan ketupat maupun lontong dan juga sambal goreng ati.

Walaupun opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya bahkan langkah membuatnya harus pas. Nah bagi kalian yang ingin mengolah opor ayam untuk Lebaran, namun belum tahu caranya memasaknya, nah berikut bumbu, bahan dan cara memasak opor ayam yang lengkap, dan bisa Anda coba sendiri di rumah.

Resep Opor Ayam Sederhana Spesial

Resep dan Cara Memasak Opor Ayam

Bumbu Opor Ayam Pedas Special :

• 1 ekor ayam, potong2
• 2 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun salam
• 2 ruas lengkuas, memarkan
• 2 sdm @fibercreme
• Garam dan gula secukupnya
  

Bumbu halus :

• 10 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 8 buah cabe keriting
• 2 cm kunyit
• 2 butir kemiri
• 1 sdm ketumbar
• 3 cm jahe
• 1/4 sdt jinten
• 1/4 sdt adas
• 1 sdt merica
  

Cara masak Opor Ayam Pedas Gurih :

1. Tumis bumbu halus beserta sereh, salam, dan lengkuas hingga harum dan matang
2. Masukkan ayam, aduk rata. Masak sebentar hingga berubah warna. Tambahkan air secukupnya. Masak hingga ayam empuk.
3. Masukkan garam dan gula, serta fibercreme yg telah dilarutkan dengan air hangat. Masak sambil diaduk. Koreksi rasa.
4. Angkat, sajikan.
   

Itulah Cara Bikin Opor Ayam Sederhana. Bagaimana dengan artikel Resep dan Cara Memasak Opor Ayam Sederhana ini? apakah anda tertarik dan ingin mencobanya? Semoga bermanfaat dan selamat memasak. Enjoy...