Resep Rendang Daging Sapi, Praktis Empuk dan Sederhana
Resep Daging Resep MasakanDowes29.com Cara Membuat dan Resep Rendang Daging Sapi Empuk Praktis - Untuk ibu ibu muda yang ingin belajar memasak atau ingin mengetahui bahan bahan untuk membuat Rendang Sapi yang enak, empuk dan Praktis. Disini Kami akan membahasan secara lengkap tentang cara membuat dan Resep Daging sapi, namun sebelum masuk inti dari pembahasan, ada baiknya untuk mengerti tentang rendang,
Rendang merupakan masakan khas dari Padang Sumatera Barat yang selalu menjadi favorit masyarakat Indonesia. Apalagi menu ini sangat cocok untuk hidangan saat lebaran. Rendang Daging Sapi Khas Padang memiliki kenikmatan dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang.
Resep Rendang, Biasanya Hari Raya Idul Adha tentu akan banyak daging sapi maupun kambing yang membuat kita bingung mau diolah apa. Menu yang biasa diolah oleh masyakarat Indonesia ialah Rendang. Cara membuat Rendang Daging Sapi tentu membutuhkan teknik memasak yang tepat untuk menghasilkan cita rasa yang lezat. Biasanya membuat rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging. Bahan-bahan ini pada umumnya dimasak sekitar 3-4 jam supaya menghasilkan daging yang tidak alot.
Bagi Anda yang tertarik dengan Rendang, tak ada salahnya mencoba memasak sendiri di rumah. Berikut rangkum dari berbagai sumber salah satunya Instagram. Ini dia Resep Membuat Rendang Daging Sapi Empuk Spesial Padang. Bagi Anda yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang dibawah ini juga bisa untuk memasak dengan bahan dasar seperti ayam, daging sapi, jengkol dan lain-lain. Mari simak penjelasan dibawah ini :
![]() |
Cara Memasak dan Resep Rendang Daging Sapi Praktis Empuk |
Resep, Bahan dan Cara Memasak Rendang Sapi
Bahan Rendang Daging Sapi :
- 1 kg daging sapi, potong2
- 2 buah kelapa yang tua ( 1.500 santan cair dan 800 santan kental )
- 1cm lengkuas
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 buah serai, geprek
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
Bumbu halus :
- 15 butir bawang merah
- 10 butir bawang putih
- 100gr cabe merah
- 1 cm jahe
- 1 ruas kunyit
Cara Memasak Redang Sapi Empuk Khas Padang :
- Masak daging dengan semua bumbu halus dan tambahkan lengkuas,daun jeruk,salam,serai dengan santan cair,dan masak sampai daging empuk.
- kemudian Tambahkan santan kental, lalu masak dgn api kecil hingga sambil sesekali diaduk perlahan, beri garam dan penyedap rasa sedikit demi sedikit biar rasanya pas.
- Masak hingga santan menyusut dan hampir kering.
- Kemudian cicipi rasanya jika sudah pas angkat.
- Rendang Daging Sapi Khas Padang Empuk siap dihidangkan.
Nah, itu lah informasi mengenai Resep dan Cara Membuat Rendang Daging Sapi Empuk Praktis Spesial Padang. Semoga bermanfaat dan dapat Anda jadikan referensi sebelum membuat Rendang Daging Sapi.