Resep Tumis Daging Sapi, Kecap Pedas dan Sederhana

Dowes29.com - Cara memasak dan Resep tumis daging sapi sederhana, Bagi ibu ibu muda yang ingin tak mau ribet memasak daging sapi, ada baiknya Anda mencoba resep tumis yang sederhana ini, Anda bisa mencobanya di rumah. Tumis daging dalam bentuk dadu selalu menggugah selera, dan kali ini tertuang melalui resep Tumis Daging Kecap Pedas. Meskipun mengingatkan kita pada resep legendaris sapi lada hitam, namun yang satu ini memiliki kearifan lokal berkat kehadiran kecap manis. Serunya lagi, proses masaknya juga begitu cepat dan mudah.

Reser Tumis Daging Sapi, Tak perlu waktu terlalu lama untuk menyajikan menu Oseng Daging Sapi. Oseng adalah salah satu jenis masakan yang paling banyak dibuat karena sangat praktis diolah. Jika biasanya oseng dibuat dengan cita rasa pedas, namun anak tidak suka pedas, Bunda bisa coba menghidangkan Oseng Daging Sapi berikut ini.

Tips yang harus diperhatikan ketika memasak oseng ini adalah Bunda perlu merendam daging terlebih dulu dengan bumbu yang sudah diracik. Pastikan juga daging matang sempurna ketika dimasak, supaya teksturnya lebih empuk. Rasa manis gurih akan lebih berasa dan pas banget di lidah. Jangan lupa taburkan bawang goreng untuk tampilan yang lebih menarik ya.

Biasanya Daging sapi atau daging kambing mungkin akan jadi bahan yang ada di rumah saat Idul Adha, tapi jika tak ingin masak yang ribet, kamu juga bisa kok masak yang gampang-gampang saja, misalnya daging tumis. Seperti resep berikut ini.

Resep Tumis Daging Sapi

Resep Tumis Daging Sapi dengan mudah sederhana tidak ribet

Bahan Tumis Daging Sapi:

400 g daging sapi has dalam, potong dadu 2 cm
2 sdm margarin, untuk menumis
1 bawang bombay, potong dadu 2 cm
3 siung bawang putih, iris tipis
3 cm jahe
150 ml air
3 sdm Kecap Manis
1 sdt garam
½ sdm merica hitam butiran, tumbuk kasar
2 buah cabai merah, buang bijinya, potong korek api
2 sdt gula pasir
1 batang daun bawang, potong 1 cm

Cara Memasak Tumis Daging Sapi

Panaskan margarin di atas wajan anti lengket. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan jahe dan daging, masak hingga daging berubah warna.
Masukkan air, garam, merica hitam, cabai, dan gula, aduk. Masak hingga daging matang.
Tambahkan Kecap Manis dan daun bawang, aduk rata. Angkat.
Sajikan segera ditemani nasi putih.